저탄고지 다이어트, 그게 뭘까요?

조은주 기자 승인 2024.01.21 17:02 의견 0

MZ세대들이 선호한다는 저탄고지 다이어트가 과연 뭘까요?

저탄고지 다이어트란 한마디로, 탄수화물을 적게 먹고 지방을 더 섭취하는 식사 방식을 말하는데 간단하게 말해서, 이 다이어트는 탄수화물을 제한하고 지방을 더 먹는 방식을 말하는 것입니다.

이 다이어트를 따라하려면 몇 가지 단계를 고려해야 하는데 가장 염두해야 할 부분은 탄수화물을 적게 먹는 대신에 지방과 단백질을 더 많이 섭취해야 하는 것입니다.

그리고 지방을 먹을 때도 주의해야 합니다. 무엇보다 건강한 지방을 선택하는 것이 중요합니다. 포화 지방은 피하고, 단일 불포화 지방이나 폴리불포화 지방을 골라먹어야 효과가 극대화 됩니다.

고단백의 식품도 챙겨서 먹어야 합니다. 닭 가슴살, 쇠고기, 생선, 채소, 견과류 등이 대표적인 고단백 식품이죠.

그리고 채소와 과일도 잊지 말고 섭취해야 합니다. 이런 음식들은 필수 비타민과 미네랄을 제공해 주기 때문입니다.

또한, 식사 계획을 세우고, 간식을 적당이 먹어서 배고픔을 효과적으로 관리하는 것도 매우 중요한 과제입니다.

수분 섭취도 매우 중요해서 충분한 물을 마시는 습관을 가져야 합니다.

저탄고지 다이어트를 따라 하면 혈당 관리나 체중 감량, 지방 소모가 개선될 수가 있습니다. 또, 당뇨병 예방에 도움을 줄 수도 있습니다. 그런데 중요한 건, 개개인의 건강 상태와 목표가 다를 수 있으니까, 의사나 영양사와 상담하는 것도 중요합니다. 그리고 식습관을 바꿀 때는 지속적인 모니터링과 조절이 필요하다는 걸 명심해야 합니다.

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